Study at ALFA Culinary and Beverage Blog

Study at ALFA Culinary & Beverage

ALFA Culinary & Beverage invites new students to register early and reserve their place for the upcoming 2022-2023 Academic year. Dedicated to providing a high standard of culinary education as an Accredited Training Center for City & Guilds London, new students at ALFA Culinary & Beverage will be able to pursue a three-year all-inclusive vocational…

Traditional Sweets blog cover

Baking Traditional Sweets During Evening Class

ALFA Culinary & Beverage “Professional Pastry Chef” students prepared these wonderful traditional desserts during the Monday 28th of March evening class. The evening class was instructed by Chef Christos Antoniadis. The students had the opportunity to study and journey through the various stages of the preparation including opening and conditioning the phyllo pastry, scenting the…

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΙΑΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ 23/12/2016 – 5/1/2017

Για παιδιά ηλικίας 6-13 χρονών. Από τις 8.30 το πρωί μέχρι 1.30 το μεσημέρι. Τα παιδιά μαγειρεύουν κάτω από τις οδηγίες και καθοδήγηση της Σιεφ μας Χαρά Λύκου Για συμμετοχές στο τηλέφωνο 22 101348 Θα μας βρείτε στην Λεωφόρο Κυρηνείας 93Β, Αγλαντζιά Κόστος συμμετοχής €160 για όλες τις μέρες

Μαγειρέψτε υγιεινά! Μπείτε στην κουζίνα μαζί μας το Σάββατο 3/12/2016

Η σωστή και ισοροπημένη #διατροφή ξεκινά απο την κουζίνα, έτσι λοιπόν και εμείς σε συνεργασία με την διατροφολόγο Ιωάννα Μασούρα η οποία ειδικεύεται στη Δημόσια Υγεία και Διατροφή, μπαίνουμε στην κουζίνα με τους σεφ της σχολής μας με σκοπό να μαγειρέψουμε και να εισηγηθούμε εναλλακτικές λύσεις για ενα υγιεινό και συνάμα γευστικό μενού για όλα…