Το Amuse Bouche γεννήθηκε από το κίνημα της γαλλικής νουβέλ κουζίνας. Αυτές οι μπουκιές φαγητού ή γλυκού συνδυάζουν premium ποιότητα πρώτων υλών και τεχνικής, καθώς και συνδυασμούς γεύσεων που άλλοτε θυμίζουν συνονθύλευμα έντονων γεύσεων και άλλοτε καθαρές και ανεπίδεκτες νότες δροσιάς! Amuse Bouche was born from the French nouvelle cuisine movement. These bites of food…
GASTRONOMIA HORECA 11-13 NOV 2022
Modern Italian Masterclass 5 Nov 2022
French Pastry Masterclass 22 OCT 2022
Amuse Bouche 13/02/2022 – Next Amuse Bouche event 18/02/2023 Σημαντικοί λόγοι για να σπουδάσετε στην ALFA Culinary & Beverage Three reasons to study at ALFA Culinary & Beverage Study at ALFA Culinary & Beverage Baking Traditional Sweets During Evening Class Upcoming Events Next Amuse Bouche will be on 18/2/2023 Cuisines of the World – Spanish…
Sushi Master Class Download Our Menu
Summer School 2022
Τα επαγγελματικά γαστρονομικά προγράμματα City & Guilds London, που προσφέρονται στη σχολή μαγειρικής ALFA Culinary & Beverage, αποτελούν ιδανικά σημεία εκκίνησης για τους νέους Σεφ για να ξεκινήσουν την καριέρα τους και θέτουν τις γερές βάσεις για ένα επιτυχημένο επάγγελμα στις κυπριακές ή διεθνείς μαγειρικές τέχνες. Επιπλέον, τα πιστοποιητικά αποτελούν την απαραίτητη προϋπόθεση για μια…
The Professional City & Guilds London Certificate Programs offered at ALFA Culinary & Beverage are ideal launchpads for young Chefs to begin their career and lay the strong foundations for a qualified profession in high end gastronomy or a rewarding career in the finest hotels and fine dining restaurants in Cyprus and abroad. The specialised…
ALFA Culinary & Beverage invites new students to register early and reserve their place for the upcoming 2022-2023 Academic year. Dedicated to providing a high standard of culinary education as an Accredited Training Center for City & Guilds London, new students at ALFA Culinary & Beverage will be able to pursue a three-year all-inclusive vocational…
