Τα επαγγελματικά γαστρονομικά προγράμματα City & Guilds London, που προσφέρονται στη σχολή μαγειρικής ALFA Culinary & Beverage, αποτελούν ιδανικά σημεία εκκίνησης για τους νέους Σεφ για να ξεκινήσουν την καριέρα τους και θέτουν τις γερές βάσεις για ένα επιτυχημένο επάγγελμα στις κυπριακές ή διεθνείς μαγειρικές τέχνες. Επιπλέον, τα πιστοποιητικά αποτελούν την απαραίτητη προϋπόθεση για μια…
The Professional City & Guilds London Certificate Programs offered at ALFA Culinary & Beverage are ideal launchpads for young Chefs to begin their career and lay the strong foundations for a qualified profession in high end gastronomy or a rewarding career in the finest hotels and fine dining restaurants in Cyprus and abroad. The specialised…
ALFA Culinary & Beverage invites new students to register early and reserve their place for the upcoming 2022-2023 Academic year. Dedicated to providing a high standard of culinary education as an Accredited Training Center for City & Guilds London, new students at ALFA Culinary & Beverage will be able to pursue a three-year all-inclusive vocational…
ALFA Culinary & Beverage “Professional Pastry Chef” students prepared these wonderful traditional desserts during the Monday 28th of March evening class. The evening class was instructed by Chef Christos Antoniadis. The students had the opportunity to study and journey through the various stages of the preparation including opening and conditioning the phyllo pastry, scenting the…
Το καλοκαίρι πλησιάζει και η Alfa Academy ετοιμάζει την πιο γευστική καλοκαιρινή δραστηριότητα! Τηλεφωνήστε τώρα και κρατείστε έγκαιρα θέση στο πιο διασκεδαστικό και εκπαιδευτικό καλοκαιρινό πρόγραμμα για το παιδί σας!
Η Ισπανική σημαία έχει δύο χρώματα το χρυσό για το σαφράν και το κόκκινο για το τσίλι! Μια από τις πιο πολυσυζητημένες εθνικές κουζίνες! Γνωρίστε τις σπεσιαλιτέ της στο Masterclass Menu της Alfa! Γνωρίζετε ένα φίλο που ενδιαφέρεται? Δωρίστε του ένα gift voucher και μοιραστείτε τις σπεσιαλιτέ της Ισπανικής κουζίνας μαζί του. Για περισσότερες πληροφορίες…
Η Alfa Academy σε προσκαλεί σε ένα ταξίδι γεύσεων. Νέα σειρά Masterclass – Cuisines of the World. Γνώρισε την Ιταλική, Γαλλική και Ισπανική κουζίνα ενώ μάθε ολά τα μυστικά στην προετοιμασία των sushi. Τέλος στην Alfa ετοιμάζουμε ένα brunch menu με επιλογή λαχταριστών προτάσεων για να κάνετε το brunch την αγαπημένη σας κυριακάτικη συνήθεια!
Η Alfa σας προσκαλεί σε μια τέλεια μίξη επαγγελματικού σεμιναρίου, εκπαιδευτή και χώρου.Το bartending είναι ένα εξειδικευμένο επάγγελμα το οποίο απαιτεί συνεχή εκπαίδευση καθώς αλλάζουν οι τάσεις. 24/02 Παγκόσμια μέρα Bartending – Επωφεληθείτε την ειδική τιμή των 120ευρώ και εγγραφείτε τώρα στο πρόγραμμα της Alfa!Πρόγραμμα μαθημάτων: https://bit.ly/2HiuooaΜοιραστείτε την εμπειρία σας με ένα φίλο! Κάντε του…
For those of you who choose to spend this special evening with your special one, in the company of candles, relaxing music and a cozy atmosphere, we suggest a very special (and tasty) menu for you and your valentine. Date: Saturday 09/2/2019 Duration: 16.00pm – 19.30pm Fee: €35 per person * 3-4hrs hands on production…
Festive season is just around the corner which means gatherings with friends and family have a more formal touch in order to celebrate Christmas and the New Year approaching! We have come up with a cosy yet impressive 6-course Gourmet Menu for this season’s Christmas Masterclass. With the recommendations of our expert Chefs, join us in…
